Молоко, яйцо, сахар, сливочное масло, ванилин, сгущенное молоко
Тесто: мука в/с, сливочное масло, яйцо, сахар

Эклер с заварным кремом - это сочетание лёгкого, воздушного теста и густой, ароматной начинки. Заварной крем на молоке, яйцах, сливочном масле и сгущёнке получается шелковистым, сладким и мягким, с тонким ванильным ароматом. Тесто выпекается до румяной корочки, оставаясь нежным внутри. Такой эклер - настоящий десерт, который дарит ощущение лёгкости и домашнего уюта.